Conscience
[Manger des plantes comme choix conscient et politique.]
On est fermés · on ouvre aujourd'hui à 12:00
El Michi est né d'une idée simple et ambitieuse : être un moteur de changement depuis la cuisine. Face à la mer de Puerto de la Cruz, nous voulons montrer chaque jour qu'un monde plus juste et durable est non seulement possible, mais qu'il a aussi très bon goût.
Nous nous inspirons de l'économie du bien commun, de la circularité et de l'économie régénératrice, et nous les appliquons au quotidien. C'est pourquoi notre menu est 100 % végétal : nous croyons que la souffrance animale doit cesser et qu'une cuisine nutritive, savoureuse et mémorable n'a pas besoin d'ingrédients d'origine animale. Le reste, c'est le surf, la communauté et l'envie de passer un bon moment.
[Manger des plantes comme choix conscient et politique.]
[Un lieu de rencontre à Puerto de la Cruz.]
[Célébrer avec le sport, la nature, des ateliers et des événements.]
Après le surf
À midiYoga et brunch
Entre amisAv. Betancourt y Molina 33 · Puerto de la Cruz
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