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Des histoires de cuisine végétale, d'initiatives solidaires et de la communauté qui se retrouve chez El Michi, face à la mer de Puerto de la Cruz.

Cuisiner pour régénérer : pourquoi notre cuisine est 100 % végétale
Bien commun, circularité et économie régénérative : trois idées qui inspirent chaque plat de notre carte et que tu peux aussi adopter dans ta cuisine.
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Ma journée vegan : retour sur notre atelier de cuisine solidaire
Des recettes polyvalentes, complètes et surprenantes pour organiser ta journée vegan. L'intégralité des bénéfices a été reversée au Santuario PETRICOR.
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