Consapevolezza
[Mangiare piante come scelta consapevole e politica.]
Siamo chiusi · apriamo oggi alle 12:00
El Michi è nato da un'idea semplice e ambiziosa: essere un motore di cambiamento partendo dalla cucina. Davanti al mare di Puerto de la Cruz, vogliamo dimostrare ogni giorno che un mondo più giusto e sostenibile non solo è possibile, ma è anche buonissimo.
Ci ispirano l'economia del bene comune, la circolarità e l'economia rigenerativa, e le portiamo nella nostra quotidianità. Per questo il nostro menu è 100% vegetale: crediamo che la sofferenza animale debba finire e che una cucina nutriente, gustosa e memorabile non abbia bisogno di ingredienti di origine animale. Al resto pensano il surf, la comunità e la voglia di divertirsi.
[Mangiare piante come scelta consapevole e politica.]
[Un punto d'incontro a Puerto de la Cruz.]
[Festeggiare con sport, natura, workshop ed eventi.]
Dopo il surf
A pranzoYoga e brunch
Con gli amiciAv. Betancourt y Molina 33 · Puerto de la Cruz
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