Prywatność

Jasno wyjaśniamy, jakie dane zbieramy, w jakim celu i jak możesz o nich decydować. Bez drobnego druku.

Ostatnia aktualizacja: 27 października 2026

01Kto przetwarza Twoje dane

AdministratorJuan Francisco Drube
NIFY6493930D
AdresAv. Betancourt y Molina 33, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife
Kontaktelmichidelpuerto@gmail.com · +34 659 82 54 78

02Jakie dane przetwarzamy i w jakim celu

Prosimy tylko o to, czego potrzebujemy, by Cię obsłużyć. Oto sytuacje, w których przetwarzamy dane osobowe:

Zapytania o catering

Jakie daneImię i nazwisko, e-mail, telefon, rodzaj wydarzenia, data, miejsce, liczba gości i to, co napiszesz w wiadomości.
W jakim celuOdpowiedź na Twoje zapytanie i przygotowanie wyceny.
Podstawa prawnaPodjęcie działań przed zawarciem umowy na Twoje żądanie (art. 6 ust. 1 lit. b RODO).
Jak długo1 rok, jeśli nie dojdzie do zamówienia; jeśli dojdzie — tyle, ile wymagają obowiązki księgowe i podatkowe.

WhatsApp, e-mail i telefon

Jakie daneImię, numer telefonu lub e-mail oraz treść Twojej wiadomości.
W jakim celuOdpowiadanie na pytania, zapisy na warsztaty i wydarzenia oraz rezerwacja koszulek ze sklepu.
Podstawa prawnaTwoja zgoda wyrażona przez kontakt z nami oraz, jeśli coś rezerwujesz, relacja przedumowna lub umowna (art. 6 ust. 1 lit. a i b RODO).
Jak długoNa czas obsługi sprawy i do 1 roku później.

Rezerwacje stolików

Jakie daneImię i nazwisko, telefon, e-mail, dzień, godzina, liczba osób i uwagi, które nam zostawisz.
W jakim celuObsługa Twojej rezerwacji przez Tableo i informowanie Cię o zmianach.
Podstawa prawnaRealizacja rezerwacji, o którą prosisz (art. 6 ust. 1 lit. b RODO).
Jak długo[12 miesięcy] od daty rezerwacji.

Statystyki odwiedzin

Jakie daneOdwiedzone strony, kraj, rodzaj urządzenia i skąd do nas trafiasz. Bez cookies i bez zapisywania pełnego adresu IP.
W jakim celuSprawdzenie, które treści są interesujące, i ulepszanie strony.
Podstawa prawnaNasz prawnie uzasadniony interes w ulepszaniu usługi (art. 6 ust. 1 lit. f RODO). Dane są zagregowane i nie pozwalają Cię zidentyfikować.
Jak długo[24 miesiące], zawsze w formie zagregowanej.

Alergie i nietolerancje. Jeśli poinformujesz nas o alergii przy rezerwacji lub zamawianiu cateringu, wykorzystamy tę informację wyłącznie do bezpiecznego przygotowania Twojego posiłku. Przekazując ją, wyrażasz na to wyraźną zgodę (art. 9 ust. 2 lit. a RODO), a po zakończeniu usługi ją usuwamy.

03Komu udostępniamy Twoje dane

Nie sprzedajemy ani nie przekazujemy Twoich danych nikomu, chyba że wymaga tego prawo. Aby strona i rezerwacje działały, współpracujemy z poniższymi dostawcami, którzy przetwarzają dane wyłącznie zgodnie z naszymi instrukcjami:

IONOSHosting strony i panelu. Serwery w Unii Europejskiej.
TableoSystem rezerwacji stolików.
Google (Gmail)Poczta e-mail. Może wiązać się z przekazywaniem danych do USA na podstawie Ram ochrony danych UE-USA (EU-U.S. Data Privacy Framework).
WhatsApp (Meta)Komunikator. Może wiązać się z przekazywaniem danych do USA na podstawie tych samych ram.

[Sprawdzić listę dostawców przed publikacją.]

04Twoje prawa

W każdej chwili możesz nas poprosić o:

Dostęp do danychSprostowanieUsunięcieSprzeciw wobec przetwarzaniaOgraniczenie przetwarzaniaPrzenoszenie danychWycofanie zgody

Napisz do nas na elmichidelpuerto@gmail.com z tematem „Ochrona danych” i wskaż, z którego prawa chcesz skorzystać. Jeśli nie zgadzasz się z naszą odpowiedzią, możesz złożyć skargę do hiszpańskiego organu nadzorczego, Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

05Osoby poniżej 14 lat

Jeśli masz mniej niż 14 lat, do przetwarzania Twoich danych potrzebujemy zgody rodzica lub opiekuna prawnego. Jeśli okaże się, że otrzymaliśmy dane osoby niepełnoletniej bez takiej zgody, usuniemy je.

06Bezpieczeństwo

Strona działa przez szyfrowane połączenie (HTTPS), panel zarządzania jest chroniony hasłem, a dostęp do Twoich danych ma wyłącznie zespół El Michi.

07Zmiany w tej polityce

Jeśli zmienimy coś ważnego, zaktualizujemy datę powyżej, a w razie potrzeby Cię o tym poinformujemy.