Мой веганский день: как прошёл наш благотворительный кулинарный мастер-класс
22 ноября мы сменили барную стойку на загородную ферму: кулинарный мастер-класс по веганской кухне, чтобы спланировать питание на целый день, — и всё на 100% ради благотворительности.
«Мой веганский день» родился из вопроса, который нам часто задают в кафе: как организовать целый день только на растительной еде, не заскучать и не проводить часы на кухне? Чтобы ответить на него, Sole y Maru из команды El Michi подготовили практический мастер-класс.
Подробности
- Дата: суббота, 22 ноября 2025 г., с 10:00 до 13:00.
- Место: Finca Los Zamoranos, Tegueste.
- Ведущие: Соледад и Мариана (Sole y Maru) из команды El Michi.
- Формат: 100% благотворительный.
Что мы готовили
Цель была спланировать веганский день с универсальными, сытными и удивительными рецептами: блюдами, которые можно приготовить заранее, сочетать между собой и адаптировать под то, что есть в холодильнике, — например, роллы, боулы с маринованным тофу и хорошо приправленные растительные белки.

Мастер-класс с доброй целью
Все собранные средства переданы в Santuario PETRICOR — приют для спасённых животных. Для нас это самый последовательный способ замкнуть круг: учиться готовить без продуктов животного происхождения и одновременно помогать тем, кто защищает животных.
Растительное питание тоже может быть проявлением заботы о других.
Пропустил(а)? Подписывайся на нас в Instagram (@elmichidelpuerto) или пиши в WhatsApp, чтобы узнать о следующем мастер-классе.
Читай также
Все статьи
Готовить, чтобы восстанавливать: почему наша кухня на 100% растительная
Общее благо, цикличность и регенеративная экономика: три идеи, которые вдохновляют каждое блюдо в нашем меню и которые ты тоже можешь перенести на свою кухню.
Читать статью
Рисуй, чувствуй и наслаждайся вкусом: вечер искусства в El Michi
Уникальный опыт на Тенерифе, чтобы найти контакт с собой через живопись, музыку и вкус, вместе с художницей @Calmarte123.
Читать статью