así somos, ¡miau!

2024 - ARRANCANDO LOS motores

motores del cambio

Nos impulsa ser ese motor que impulse el cambio en como se hacen negocios en el mundo. Por eso, apoyados en nuevos e importantes paradigmas (como la Economía del Bien Común, la circularidad y la economía regenerativa, entre otros) queremos demostrar que otro mundo más humano, consciente y justo es posible.

Elegimos basar nuestro menú en plantas porque creemos que el sufrimiento animal se tiene que eliminar y nos animamos a crear platos que demuestran que no son necesarios para una experiencia gastronómica inolvidable y nutritiva.

Además, la reducción del consumo de carnes y derivados complementada con la elección de vegetales de agricultura familiar y local son grandes pilares para la reducción del consumo de agua y combustibles fósiles a nivel global. 

nuestros valores

conciencia + diversión

Queremos ser el punto de encuentro de personas que busquen, además de una experiencia gastronómica o el espacio de trabajo, un lugar donde crear conciencia colectiva sin olvidarnos de que venimos a este mundo a ser felices.

Mediante juegos, copas, talleres, clases y un sinfin de actividades que tenemos planeadas, queremos ser hogar y unión en Puerto de la Cruz y Tenerife.

nuestro equipo de trabajo

Juanfra
Flor
Maru

¿porqué "el michi"?

Michi es como se le llama cariñosamente a los gatos. Entonces, ¿porqué no? Los gatos fueron, son y serán el mejor ser de este universo, y así queremos homenajearlos.